绿茶检测标准项目指标一览

绿茶，是中国的主要茶类之一。作为日常生活中常见茶叶，绿茶有着规范的检测标准，今天检测之家网就给大家介绍一下绿茶检测相关内容。

检测标准：

GB/T 14456.1-2017绿茶 第1部分:基本要求

GB/T 14456.2-2018绿茶 第2部分:大叶种绿茶

GB/T 14456.3-2016绿茶 第3部分:中小叶种绿茶

GB/T 14456.4-2016绿茶 第4部分:珠茶

GB/T 14456.5-2016绿茶 第5部分:眉茶

GB/T 14456.6-2016绿茶 第6部分:蒸青茶

基本指标要求：

1、感官：各品名、规格、等级的产品应符合其产品标准。品质正常，无异味、无异嗅、无劣变。得含有非茶类夹杂物，不着色、无任何添加剂。

2、理化指标：

总灰分(质量分数)/%<7.5

粉末(质量分数)/%<1.0

水浸出物(质量分数)/%>34.0

粗纤维(质量分数)/%<16.0

酸不溶性灰分(质量分数)/%<1.0

水溶性灰分，占总灰分(质量分数)/%>45.0

水溶性灰分碱度(以KOH计)(质量分数)/%：1.0~3.0

茶多酚(质量分数)/%>11.0

儿茶素(质量分数)/%>7.0

3、卫生指标：

污染物限量应符合GB 2762的规定。

农药残留限量应符合GB 2763的规定。

4、净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

来源：全哥讲安全