麦片以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。国家标准GB19640-2005《麦片类卫生标准》中5%的水分限量要求。水分含量作为麦片类产品的一项重要理化指标,对产品的质量影响很大。水分含量超标的麦片,微生物滋生的可能性增大,易导致产品无法达到其宣称的保质期限,也可能引起结块、霉变等情况的发生,致使产品提前变质。水对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度以及腐败变质的敏感性都有极大的影响,从而深刻影响着食品的运销和商品价值。
深圳莱希特LXT-500C麦片水分测量仪检测方案可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如莜麦,燕麦,玉麦,铃铛麦,免煮燕麦,营养燕麦,冲泡燕麦,无糖燕麦中水分含量 。
LXT-500C麦片水分测量仪检测方案:
1、将所测样品均匀放入样品盘
2、合上加热罩
3、按下“启动”键即可,仪器开始测试
测量完毕,仪器显示最后的水分值结果(%)。
LXT-500C麦片水分测量仪原理:
仪器是由称量单元和加热单元组成,是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量,测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 》和GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。
仪器拥有精美的外观,具备自动称量、自动效准、多元化干燥方式等功能,快速水分仪在测量样品重量的同时,加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,可在几分钟内快速测定样品的水份含量,从而确保质量控制和过程控制的快速响应时间。无论在繁忙的实验室还是在恶劣的生产环境中,紧凑式设计节省空间,坚固的结构则确保仪器长久使用寿命。莱希特科技为企业用户提供精密的水分测量仪器及完善的水分解决方案,精确的水分结果可有效地指导用户生产,提高产品质量,降低企业成本。莱希特水分测定仪被运用于众多行业,也是水分检测行业的理想仪器。

LXT-500C麦片水分测量仪技术参数:
称量值: 90g
显示分度值: 0.005g(5mg)
可 读 性: 0.01%
水分测定范围:0.01-100%
(可同时检测石膏的附着水、结晶水含量)
称重传感器: 进口电磁力传感器
温度范围:室温~180℃
加 热 源: 钨卤环形灯
加热程序:标准、快速、阶梯
干燥方式: 自动、定时、手动
加热时间范围:1~99分钟
测试参数: 水份含量%、固含量%、测试时间min、温度℃、现时重量g、测试曲线
秤盘尺寸: 直径90(mm)
显示器:LCD液显
通讯接口: 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备(选配)
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 长*宽*高
重量:3.5kg
麦片水分超标,会缩短麦片的保质期,另外,也容易产生霉菌、毒素等,这些细菌会对人体产生毒害作用。麦片受温度等客观因素影响较小,不论是包装还是生产环节,这些风险应该在企业的生产管控范围之内,企业应该提前评估可能存在的可预判因素,将水分控制在相对安全的一个区间内
来源:莱希特仪器设备
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