2022年5月23日由勐海县茶业协会主办,云南信记号茶业有限公司承办的云南茶叶评价检测溯源中心与八马茶业信记号签约仪式在勐海国威大酒店举行。
八马茶业普洱茶事业部总经理 王文超
代表八马茶业与中心签订战略协议
云南农科院茶叶研究所所长何青元、勐海县茶业协会会长刘洪武、勐海县农业农村局局长李忠、勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心主任林松、勐海县茶叶绿色食品产业发展中心副主任曾铁桥等勐海政府主管部门、科研机构、行业协会的领导和专家莅临现场共同见证签约仪式。
活动地点:
勐海国威大酒店
主办单位:
勐海县茶业协会
承办单位:
云南信记号茶业有限公司
活动现场照片
活动中,云南茶叶评价检测溯源中心副主任刘一平做《传播质量信任 放心舒心品饮》主题演讲。介绍了中心用科学的质量技术手段,为信记号“年份普洱生茶”质量保荐溯源验证、并上线“全国产品防伪溯源验证公共平台”验证的全过程。中心依据相关标准确定信记号“年份普洱生茶”质量保荐溯源验证的4个质量关键控制点分别为原料验证、仓储验证、加工验证、品质验证。中心的整个验证过程客观公正、专业严谨、科学合理、实事求是。
参加专场审评的专家有:
云南农业大学普洱茶学院教授,国家标准《地理标志产品 普洱茶》主要编写人 蔡新
研究员,云南省农业科学院茶叶研究所所长 何青元
教授,博士,硕士研究生导师,农业部现代茶产业体系普洱茶岗位科学家 吕才有
正高级工程师,云南省产品质量监督检验研究院设备科研部部长 祝红昆
云南大学生命科学学院 副教授,国家标准《地理标志产品 普洱茶》主要编写人 张理珉
质量督导专家:
昆明理工大学教授、中国首席质量官培训讲师、云南省政府质量奖评审专家 刘兰凯
专家组依据GB/T 23776 《茶叶感官审评方法》、T/YNTCA 001《晒青茶(大叶种)》等标准进行感官审评,出具了客观公正的审评结论:信记号“年份普洱生茶”香气“清香带木质香”,滋味“醇厚甘甜”。
产品检测项目符合GB/T 22111《地理标志产品 普洱茶》要求,其中水浸出物高出国标10个点。
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来源:云南省茶叶流通协会)
来源:茗边
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