食品检测实验室这样布局科学又合理

食品检测实验室这样布局科学又合理，食品检测实验室布局食品检测实验中会用到很多腐蚀性物质，所以要求排水管道必须耐试剂的溶解性和耐酸腐蚀性。同时要根据污水排放量、流量、排出物质，结合室外药剂排水，拟定最终方案。同时，管道需要防止堵塞和渗透。

西安实验室设计单位承接各领域实验室工程项目（实验室建设前期咨询，实验室升级改造，实验室设计规划，实验室装修装饰，实验室通风系统等），实验室整体改造设计施工一体化解决方案。

博尔食品化验室装修装饰

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食品检测实验室区别于其他普通建筑，实验设备对于电路整体的要求较为严格，并不是通常大家所认为的普通装修走电路，仅需满足普通电压以及功率就可以，而是根据实验操作需求以及设备规划，专业的工作人员根据整体需求而建设。在实验中有许多的实验仪器都对配电系统有着特殊需求，如：断电保护、等电位连接，静电接地等等。电路规划设计，不仅要考虑配电系统的实验设备的基本情况，并且需要考虑到实验室的后期整体发展规划，避免后期存在电路隐患，还要考虑到后期电路维护……

排风系统是所有实验室都十分重要的一个环节，并且应用广泛，建设规模较大。排风系统建设情况与实验室工作人员的呼吸道、身体健康有着非常大的影响，同时还影响着实验室设备的运行。

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食品检测实验室设计基本要求

食品检测实验室设计基本分为三大区：清洁区、操作区、无菌区。

一、清洁区

清洁区只要涉及到办公室、会议室、休息室、试剂储藏室、培养基配制室，为了安全起见，此区域不可携带细菌检验标本进入。

二、操作区

1、整洁：操作区是各种细菌病原体集中地区域，因此为了避免交叉感染，操作区要和其他区域隔开，在进入实验室区域内，需紫外线照射30秒后进入，整个区域安全整洁。

2、光线：操作区内除了常规的照明之外，还需安装台灯，各种细菌培养室都需要进行观察，因此，食品检测实验室设计中要注意光线问题。

3、通风：实验室局部需要排风的一般采用通风柜排风、万向抽气罩排风、桌面通风罩排风等。一般无毒物质通风柜操作口处设计风速采用0.25m/s～0.38m/s面风速；对有毒有害物采用0.4 m/s～0.5 m/s 面风速；对极毒物及有少量的放射性有害物采用0.5 m/s～0.6 m/s 面风速。

博尔食品化验室装修装饰

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4、温湿度：由于无菌操作的要求，实验过程中经常使用酒精灯，因此，微生物学实验室不能安装吊扇。为了达到实验所需的适宜温度，尤其是满足某些仪器对温度湿度的要求，实验室应安装空调。

5、电源：食品检测实验室要求提供稳压、恒频的电源，因此必要时配备不间断电源。

6、水源：规模较大，用水较多的食品检测实验室宜设立纯水系统，系统一般分为纯水制备系统、纯水存储系统、纯水分配系统、纯水终端纯化系统；实验室纯水亦可采用分散供水模式，即在实验室各用水点位置设置纯水机或成品水。

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7、污染物处理

实验室用水应符合GB/T 6682要求，并保证供水源有一定的水压和水量；

当室外管网压力经常或周期性不足时，应考虑设置屋顶水箱和水泵；

实验室污水按污水性质、成分及污染的程度应进行不同的处理，污水排入地面水体或城市排水系统时，必须符合国家标准GB 8978中的规定和其他有关排放要求。

来源：西北实验室建设中心