“夜经济”是人间的烟火,为城市经济注入了活力。2022年富县夜经济消费季系列活动于7月21日正式启动,现场汇聚了海量珍馐百味,为及时发现和防范食品安全风险,富县食品质量安全检验检测站提前规划、科学安排,将食品安全快检车开进夜市,组织专业技术人员,对夜市摊点开展了食品专项抽检。
在洛滨路夜市主营烧烤食品的摊位前,几位穿着白大褂的工作人员显得十分醒目,他们是第三方检测公司职员,正在对摊位烧烤食品进行抽样。同时执法人员还对各摊点的卫生、经营条件、设施设备、进货查验和索证索票、食品及其原料
来源等情况开展了多方面检查,以确保群众饮食健康安全。此次抽检主要涉及餐饮环节,抽检品种为羊肉、鸡脆骨、鸡翅、花生等风险高的烧烤食品,共计抽检7批次样品。抽检检测结果将按照规定程序向社会公告,及时回应消费者对夜市食品安全的关注,不断提升公众对食品安全监管工作的满意度。
富县市场监管局将继续加强对夜市食品安全的监管和检测,努力拉近食品抽检与公众的距离,实时掌握食品安全质量状况,筑牢食品安全的最后一道防线。同时积极开展食品安全相关知识和法规的宣传教育,增强夜市摊点从业人员的守法意识,规范其经营行为,做好人民群众“舌尖安全”的守护者,夜市经济的助推者,民生利益的维护者。
来源:富县局 :李敏
来源:大西北消息速览
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