8月10日,河南省市场监督管理局发布的食品检测不合格通告(2022年第38号)显示:叶县河南汇升源商贸有限公司销售的1批次黑芝麻,酸价(以脂肪计)检出值为5.1mg/g,标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味。酸价超标的原因可能是原料把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当等,特别是存储温度较高时易导致脂肪氧化酸败致使酸价超标。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,已按规定移送当地食品监管部门进行调查处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315或0371-6128 6289进行投诉或举报。
公开资料显示:河南汇升源商贸有限公司成立于2018年04月16日,注册地位于河南省平顶山市叶县昆阳大道第三人民医院北侧,法定代表人为王玉凤。经营范围包括许可项目:食品经营。
2019年10月28日,销售不合格农产品豇豆(长豆角),被平顶山市市场监督管理局没收违法所得86.91元、罚款2000元(决定书文号:平市监食处〔2019〕9号)。
2020年12月18日,叶县市场监督管理局没收违法经营的宁普普洱熟沱原味0.638kg, 2、没收违法所得柒拾圆整(70元), 3、处5000元罚款(决定书文号:叶市监食处〔2020〕234号)。
2021年6月17日,被叶县市场监督管理局罚款5000元(决定书文号:叶市监处〔2021〕156号)。
来源:质量报告
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