普洱茶检测项目和标准介绍

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

检测项目：

感官指标：外形(外观、色泽、嫩度、净度)、内质(香气、滋味、汤色、杂质)等。

理化指标：水分、浸出物、总灰分、水溶性灰分、茶多酚、含氟量、粗纤维、pH值、灰分、糖分等。

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

有害物质：农残(六六六、滴滴涕、)重金属(铅、砷、镉、铬、汞)、黄曲霉毒素等。

其他检测：质量、成分检测、成分分析等

检测标准：

GB/T 22111-2008地理标志产品 普洱茶

GH/T 1244-2019固态速溶普洱茶

NY/T 779-2004普洱茶

来源：全哥讲安全