食品安全问题关乎百姓的身体健康，国家对农/畜产品中药物残留、微生物、重金属都有严格规定，本中心依托于赤峰地区大型畜产品出口企业的发展，严把质量关，更好的服务并促进企业的出口，积极开展畜产品及其制品残留检测，目前我中心具备的检测能力有

■兽药残留： ◆磺胺类——磺胺二甲嘧啶、磺胺吡啶、磺胺氯哒嗪、磺胺嘧啶 ◆四环素族——土霉素、强力霉素、金霉素 ◆瘦肉精——盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林 ◆喹诺酮类——氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、诺氟沙星 ◆氯霉素 ◆三聚氰胺

■微生物：菌落总数、绿脓杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、产气荚膜梭菌、大肠埃希菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌

■重金属：食品中铅、镉、砷、汞、铜 以上检测项目均已取得食品检验机构资质认定（计量认证及实验室认可）。